תזונת CDED לחולי קרוהן
תזונת CDED, או דיאטת אי הכללה של מחלת קרוהן, היא גישה חדשנית לניהול מחלת קרוהן באמצעות שינויים תזונתיים. מאמר זה בוחן את המדע מאחורי הדיאטה, היתרונות הפוטנציאליים שלה וכיצד ליישם אותה בחיי היומיום. העניין הגובר ב-CDED דיאטת אי-הכללת מחלת קרוהן (CDED) תופסת אחיזה בקרב חולים ואנשי מקצוע בתחום הבריאות כטיפול פוטנציאלי למחלת קרוהן. ככל שיותר […]
ירקות מוקפצים אה לה פלאנצ׳ה
"בכל פעם שאני מביטה במחבת הפלאנצ'ה שלי, אני נזכרת בסוף שבוע מיוחד בטוסקנה, שם פגשתי איזו מאמא איטלקית, מלכת המטבח בעיירה קטנה בטוסקנה. היא לימדה אותי את אמנות המטבח הפשוט אך המופלא.'הסוד', אמרה לי בעיניים בורקות, 'הוא להשתמש במרכיבים טריים ולהביא את טעמם האמיתי לידי ביטוי'. מאותו רגע, החלטתי להעניק לכל ירק את הכבוד הראוי […]
מדי פעם אני שולחת מיילים עם דברים שמרגשים אותי | חדשות מרעישות