אנחנו חיים בעולם שבו הכל קורה כלכך מהר, אם הייתי שמה שקל בצנצנת כל אותן הפעמים שלא מצאתי את הזמן להכין לעצמי אוכל בריא, מזין וטוב בטח כבר יכולתי לממן איזו חופשה אקזוטית במלדיבים.
מתישהו ירד לי האסימון שהכל זה תירוצים וסיפורים שאני מספרת לעצמי.
הבנתי שאם אני אוהבת את עצמי אז אני אצליח להטמיע את אורח החיים הבריא ונכון עבורי!
הייתי נחושה לפתח לעצמי שיטה.
זה התחיל בהטמעת כמה הרגלים ועזרים שממש עוזרים לי כן לשמור על תזונה ״סוג של״ מאוזנת גם כשאין לי זמן / אנרגיה / רצון להכין .
מקווה שהשיתוף יעזור.
אני אוהבת לקנות כמות שתספיק לפחות לשבועיים קדימה פירות וירקות ולפתוח את מפעל ההכנה לבישולים ולתזונה נכונה במינימום מאמץ ביומיום. כן כן, ממש כמו סנפרוסט, רק טרי יותר, זול יותר ובריא יותר.
איך זה עובד?
אני חותכת ומקפיאה בשקיות ואקום בגודל המתאים לסיר שארצה לבשל.
לדוגמה:
בצל – מחלקת לשני סוגים – גם קוצצת וגם חותכת רצועות ומקפיאה.
שום – כתוש, פרוס וקצוץ
קישואים – קוביות ועיגולים (גם כן בהתאם לתבשילים שארצה לאכול)
וכן הלאה….
מדי פעם אני שולחת מיילים עם דברים שמרגשים אותי | חדשות מרעישות