מה שעובר לי בבטן

מאז ומעולם אהבתי לבשל…
המטבח היווה עבורי מקום מפלט, מקום של דמיון ויצירה,
ותמיד שימש עבורי כמעבדת מחקר קטנה.
עוד הרבה לפני שחליתי, אהבתי להמציא מתכונים ולהאכיל משפחה וחברים.
זו מחברת המתכונים שלי

מתכונים לכולם

מרקים ותבשילים | פסטות | בשר ועוף | כל השאר

IBD

אמר הרמב״ם - ״יהיו מזונותיך תרופותיך״ ** מתכונים מיוחדים מסומנים בסגול **

ניקוי מערכות

ניקוי מערכות ניקוי רעלים | צומות | מיצים ושייקים

מה שעובר לי
בבטן

מאז ומעולם אהבתי לבשל…
המטבח היווה עבורי מקום מפלט, מקום של דמיון ויצירה,
ותמיד שימש עבורי כמעבדת מחקר קטנה.
עוד הרבה לפני שחליתי, אהבתי להמציא מתכונים ולהאכיל משפחה וחברים.
זו מחברת המתכונים שלי

מתכונים לכולם

מרקים ותבשילים | פסטות | בשר ועוף | כל השאר

IBD

אמר הרמב״ם - ״יהיו מזונותיך תרופותיך״
** מתכונים מיוחדים מסומנים בסגול **

ניקוי מערכות

ניקוי מערכות ניקוי רעלים | צומות | מיצים ושייקים

ל-גלוטמין והשפעתו על מחלות מעי דלקתיות

ל-גלוטמין והשפעתו על מחלות מעי דלקתיות

ל-גלוטמין הוא חומצה אמינית חשובה המשמשת כדלק לתאים בגוף ומבצעת תפקידים רבים בתפקוד תקין של המערכת החיסונית, הרקמות…
תזונת CDED לחולי קרוהן

תזונת CDED לחולי קרוהן

דיאטת CDED, או דיאטת אי הכללה של מחלת קרוהן, היא גישה חדשנית לניהול מחלת קרוהן באמצעות שינויים תזונתיים.…
תוספי תזונה ומחלות מעי דלקתיות

תוספי תזונה ומחלות מעי דלקתיות

מאמר זה בוחן את תוספי התזונה המומלצים עבור אנשים הסובלים ממחלות מעי דלקתיות, כגון קרוהן וקוליטיס. הוא בוחן…
תזונה ומחלות מעי דלקתיות - IBD

תזונה ומחלות מעי דלקתיות - IBD

לפני שנרחיב על קבוצת מחלות IBD חשוב להרהר מהי משמעות המחלה? מה היא באה לומר לנו על עצמינו?…
חליטת טימין (קורנית)

חליטת טימין (קורנית)

הטימין (קורנית) הוא צמח בעל המון סגולות מרפא. היום בחרתי להתייחס לשתיים מהן פלוס הסבר קצרצר איך להכין…
מרק כרובית וכרישה

מרק כרובית וכרישה

מרק כרובית וכרישה מנחם לימי החורף הקרים. בתור אחת שחלתה בקרוהן רק בחייה הבוגרים אספתי מגוון מתכונים שאהבתי…
חליטת זרעי שומר

חליטת זרעי שומר

חליטת זרעי שומר מחממת ומרגיעה. השומר עצמו ידוע כבעל סגולות מרפא רבות. הפעם, ארצה להתייחס לחליטה של זרעי…
קרקר גרעינים ללא גלוטן

קרקר גרעינים ללא גלוטן

קרקר גרעינים ללא גלוטן ממכר בטירוף וממש קל להכנה. מרכיבים: 3/4 כוס פלוס כף גרעיני חמניה 1/3 כוס…
שייק מודולן שיורד בגרון

שייק מודולן שיורד בגרון

במשך תקופה ארוכה מאוד לא יכולתי לאכול אוכל מוצק ונאלצתי להזין את גופי בוקר, צהריים וערב במזון רפואי…
קציצות עוף והודו

קציצות עוף והודו

קציצות עוף והודו עסיסיות אפילו בתנור מרכיבים: 1/2 ק״ג עוף טחון 1/2 ק״ג הודו טחון 2 בצלים קישוא…
ירקות מוקפצים אה לה פלאנצ׳ה

ירקות מוקפצים אה לה פלאנצ׳ה

"בכל פעם שאני מביטה במחבת הפלאנצ'ה שלי, אני נזכרת בסוף שבוע מיוחד בטוסקנה, שם פגשתי איזו מאמא איטלקית,…
סורבה אבטיח

סורבה אבטיח

בימים חמים אין מרענן כמו אבטיח וסורבה! קחו את שניהם ביחד ובכלל זה לעוף לחלל… מתכון הכי קל…
מתכון סורבה לימונענע

מתכון סורבה לימונענע

אף פעם לא הייתי מאנשי הגלידות. תמיד העדפתי איזה סורבה מרענן. זה לגמרי הפייבוריט שלי מתכון סורבה לימונענע…